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拔"次穀"
拔"次穀"了~~~
小時候下了課總是喜歡往田裡跑,但如果跑得太遠而太晚回家,怕被月舞的媽媽唸,於是月舞和弟弟都會用去拔次穀這藉口給蒙混過去,而免去了被唸和挨打的份.
好懷念那拔次穀的感覺喔!!!那感覺很好玩也很不錯,於是上次回彰化聽說要去拔次穀之時,月舞馬上就答恣要去了.次穀旁的長的長長尖尖的葉子那是百合花的葉子唷!!!嘿~有時會不小心拔到百合花的子吶~真是對那主人感到抱歉唷
也想讓william體驗一下那種感覺,於是也帶了他來,看他拔到第一棵的次穀,高興的大叫,(((((我拔到了唷~))))))))在田間回盪著這句話!!!
在田間也有好多的蒲公英唷!!!小時大多都是在農作物休耕時去拔的,但這次是在人家種花的田間拔,這感覺又不同於小時候,但也很好玩唷!!!也不知是少了那種感覺!
月舞一行人去拔了約三個小時就拔了那麼多了唷,其實還有好多都沒拔到吶,這媽媽說可以吃到明年了~
上面那是菜瓜布唷~是william說要拍進來的拉~
一定會有人有疑問?為什麼要拔"次穀"呢?
次穀(台語)~是用來做草仔粿的一種草唷!!!
但不是拔回來之後就可以了嘿
首先要把雜質給撿乾淨
再來就是把次穀給曬乾
曬乾之後要把它給揉一揉,再搓一搓的
把次穀中不需要的東西給揉掉
然後再曬一曬
曬到乾燥就可以收起來
等要要之時再拿出來煮一煮
再和在粿中~就是草仔粿了唷!!!
過年都會用得到的吶
月舞不才不知這草的真正名稱吶
知道這草名字的人請告訴月舞唷
在這先道個謝了吶~~